TK ソーヴィニヨン・ブラン 2019(テ カイランガ)

TK ソーヴィニヨン・ブラン 2019(テ カイランガ)

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【銘醸地マーティンボロー最大の生産者によるハイコスパソーヴィニヨン・ブラン】

フレッシュなグレープフルーツ、パッションフルーツ、青リンゴを思わせる果実のアロマに、爽やかなハーブを感じる典型的なニュージランドのソーヴィニヨンブラン。微かに感じられる樽熟成のニュアンスが複雑味を加えます。鮮度の高い引き締まった酸、熟した果実味がじんわりと喉の奥まで染み渡っていきます。



<テ カイランガについて>
ニュージーランド屈指の銘醸地、マーティンボロの地に1984年に設立。所有する葡萄畑は、マーティンボロー地区の中でも特に“グラン・クリュ地区”とまで称される、マーティンボロー・テラスを中心に、合計4地区で4つの農園を展開しています。
テ・カイランガのもう一つの強みは、プロフェッショナル集団から成る醸造家チームです。この恵まれた環境で育つ葡萄を厳選し、ワイン造りを行うのが、統括醸造責任者のアラステア・メイリング氏。彼は世界最高峰のワインの資格、マスター・オブ・ワイン(MW)を有する醸造家で、マールボロの名門『ヴィッラ・マリア』の主任醸造家としてヴィッラ・マリアを世界的なブランドに成長させた逸材です。テロワールの魅力を引き出すべく、丁寧な栽培と醸造、そして巧の技術と経験がこのコスパに優れた高評価ワインの原動力となっています。

生産国:🇳🇿ニュージーランド
生産地域:ワイララパ > マーティンボロー
生産者:テ カイランガ
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
アルコール度数:12.5%
発酵・熟成:フレンチオーク樽で3ヶ月間
タイプ:辛口白
飲み口:ライトーミディアムボディ
飲み頃温度:8℃
内容量:750ml
相性のいい料理:グリーンサラダ、カルパッチョ、牡蠣料理など