カルム・ド・リューセック 2017(シャトー リューセック)

カルム・ド・リューセック 2017(シャトー リューセック)

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【ソーテルヌ一級格付けシャトー・リューセックのセカンドラベル】

シャトー・リューセック(ソーテルヌ グラン・クリュ第1級)のセカンドワイン。 輝きのあるゴールデンイエローの色調。アプリコットや柑橘、イチジクのアロマに加えて、白い花や甘やかな蜂蜜、炒ったアーモンドのニュアンス。口一杯に広がるジューシーな果実の旨味と心地よい酸が魅力です。余韻ではアクセントとしてオレンジの砂糖漬けの風味が感じられます。 華やかで白い花を思わせる風味が高く、ハチミツのような程よい甘さを備えたワインです。

<シャトー リューセックについて>
シャトー・リューセックは、ソーテルヌ一級格付けシャトーの一つ。シャトー・ディケムから続く小丘にブドウ畑を所有しており、ソーテルヌの中でもトップクラスの場所。現在所有する92haもの大きなブドウ畑は、土壌の構成も隣接するシャトー・ディケムとよく似ていて、表土に砂利を含んだ薄い砂質の層と、その下が粘土で形成されています。栽培品種はセミヨンとソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの3品種。シャトー・ディケムのような2種品種で造られる貴腐ワインに比べて、深みのある花の香りが特徴的です。

生産国:🇫🇷フランス
生産地域:ボルドー > ソーテルヌ
生産者:シャトー リューセック
葡萄品種:セミヨン 89%、ミュスカデル 6%、ソーヴィニヨン・ブラン 5%
アルコール度数:14.5%
熟成:18カ月熟成(新樽比率50%、1年使用樽50%、225L)
タイプ:甘口白(デザートワイン)
飲み頃温度:6℃
内容量:750ml
相性のいい料理:ブルーチーズ、レーズンバターサンド、ハーゲンダッツバニラ、フォアグラなど