ブレカ ロゼ 2019(ボデガス・ブレカ)

ブレカ ロゼ 2019(ボデガス・ブレカ)

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【繊細でフローラルなアロマを特徴とするエレガントなロゼ】

淡いサーモンピンクの色調。いちごやメロン、桃の果実のアロマが香り美しく繊細なロゼ。味わいはミディアムボディでクリーミーなテクスチャーを持ち、新鮮なフルーツをかじったような果実味と綺麗な酸が感じられます。お花見の季節に冷やして飲むのにピッタリな一本です。

ボデガス・ブレカについて>
スペインで最高のガルナッチャを生産するため、カラタユドに2010 年に設立されました。自社畑は、パルドス山とペニャ・ブランカ山の間の渓谷地帯にあり、標高 800-1000mの急斜面(最も険しい場所で 65 度の勾配)に樹齢 100 年以上の区画を含む古樹のガルナッチャが育ちます。 カラタユドは、ガルナッチャの産地としてスペインで最も標高が高く、独特な地理条件と気候がユニークな表現力を持つ卓越したガルナッチャを生みます。平時で 10℃、夏は最大25℃に及ぶ昼夜の激しい気温差がワインに深い色味と果実味を与え、鉄分を豊富に含んだ赤色粘板岩などから成る土壌が非常に豊かで独特なミネラルを与えます。 国際市場に出ている殆どのスペイン産ワインがテンプラニーリョが主体だった 1990 年代、古樹のガルナッチャの持つ秀逸なクオリティに着目したオルドニェスは、古樹のガルナッチャ 100%で造られるセンセーショナルなワインを国際市場へ投入し、その存在を世界に知らしめています。

生産国:🇪🇸スペイン
生産地域:アラゴン
生産者:ボデガス・ブレカ
葡萄品種:ガルナッチャ 100%
アルコール度数:14.5%
発酵:セニエ法で発酵中の軽く色付き始めた赤ワインのタンクから果汁を抜き、天然酵母を利用してステンレスタンクとコンクリートタンクで自然発酵
熟成:ステンレスタンクで 2 カ月シュールリー熟成
タイプ:辛口ロゼ
飲み口:ミディアムボディ
飲み頃温度:10℃
内容量:750ml
相性のいい料理:揚げ春巻き、ポークソテー、幅広い料理に合います