ガムラ リースリング 2020(ゴラン ハイツ ワイナリー)

ガムラ リースリング 2020(ゴラン ハイツ ワイナリー)

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【最先端の技術がもたらすハイクラスのエレガンス】

リンゴや和梨、レモン、パイナップルなどの果実や白い花の魅惑的なアロマが引き立ち、スパイスや火打石の香りが全体のバランスを美しく引き締めています。蜂蜜やペトロール、菩提樹、そしてライチのエキゾチックなニュアンスも感じられるリースリングの品種特性がよく引き出された一本です。

<ゴラン ハイツ ワイナリーについて>
ワイン・エンスージアスト誌の2012年ワイン・スター・アワードで新世界のベスト・ワイナリーに選ばれました。 IT大国イスラエルのワイナリーらしく、ブドウ畑は最先端の設備よりデータを集め、醸造所内でも最先端の圧搾、圧縮、ポンプなどの施設やコンピューター制御で温度管理されたステンレスタンクなどを導入。すべてにおいて徹底的な管理システムがこの高品質を支えています。熟成は最高級フランス産のオーク樽のみが使われ、コルク、ラベル、瓶なども品質にこだわった高級品を使用しています。

生産国:🇮🇱イスラエル
生産地域:ガリラヤ > ゴラン高原北部
生産者:ゴラン ハイツ ワイナリー
葡萄品種:リースリング 100%
アルコール度数:13.5%
発酵:ステンレスタンクで低温発酵
タイプ:中辛口
飲み口:ミディアムボディ
飲み頃温度:10℃
相性のいい料理:魚のグリル、鴨のサラダ、桃モッツァレラなど