ニシア ヴェルデホ オールド・ワインズ	オルドニェス ルエダ 2017

ニシア ヴェルデホ オールド・ワインズ オルドニェス ルエダ 2017

通常価格
¥2,545
販売価格
¥2,545
通常価格
¥2,970
売り切れ
単価
あたり 
上記は税込価格になります。

【プレ・フィロキセラの古樹が醸すミネラルと複雑味】

鮮やかなイエローの色調。白い花のアロマと新鮮な果実、繊細な澱の風味と乾燥ハーブが表情豊かに香ります。果実味に溢れ、良質な酸と海のようなミネラルが全体を引き締めバランスの良い味わいに仕上がっています。ラベルは、ワイナリーの近くにある海辺からインスピレーションを得て、波打ち際をイメージしてデザインされたものです。プレ・フィロキセラ自根の古樹が醸す複雑味を備えつつもフレッシュな味わいのワインで、魚料理やシーフードとよく合います。

<オルドニェス ルエダについて>
オルドニェスは、ルエダのワイン造りにおけるパイオニアで、2004 年頃からセゴビア近辺でワイン造りを始めました。ボデガのあるプーラスの街は、セゴビアとの県境で、畑は全てバリャドリッド県内にあります。DO ルエダの東南端で最も標高の高い高地にあります。ルエダの中で最も痩せた砂質の土壌で、フィロキセラの被害を免れた土地です。自社畑は、ルエダで最も樹齢の古い区画を一部含み、灌漑はせず乾地農法で有機栽培。畑は7区画に分割され、2 区画は樹齢 100 年以上のプレ・フィロキセラの畑で、残りはプレ・フィロキセラの苗木を 1942 年と 1950 年に植樹。

生産国:🇪🇸スペイン
生産地域:カスティーリャ・イ・レオン > ルエダ
生産者:オルドニェス ルエダ
葡萄品種:ベルデホ 100%
アルコール度数:13.0%
発酵:3年物のフレンチオークのパンチオン(容量500L)とドゥミ・ミュイ(容量600L)で天然酵母を利用し、自然発酵
熟成:バトナージュをしながら12ヶ月シュールリー熟成
タイプ:辛口白
飲み口:ミディアムボディ
飲み頃温度:10℃
内容量:750ml
相性のいい料理:刺身、山菜の天ぷら、シーフードパエリアなど