ソーヴィニヨン・ブラン 2019(ヴァヴァサワー)

ソーヴィニヨン・ブラン 2019(ヴァヴァサワー)

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【クリーンでエレガント、驚きのコストパフォーマンスのマールボロSB】

グリーンがかったレモンイエローの色調。爽やかな、しかしよく熟したフルーティな味わい。グレープフルーツやパッションフルーツ、メロンなどの果実のアロマに若草、エルダーフラワー、石のようなミネラルのニュアンスが層になって口中に広がります。適度な果実味にきりっとした爽やかな酸が心地よく、エレガントで綺麗な味わいの一本です。

<ヴァヴァサワーについて>
ワイナリー創設者ピーター・ヴァヴァサワーは、1985年にアワテレ・ヴァレーで最初のブドウ樹を植樹し、現在に受け継がれています。ヴァヴァサワーが所有するヴィンヤードの気候は、昼夜の気温差が大きく、土壌は、痩せた土地に石や小石を含み、粘土およびローム層と混じり合っています。

生産国:🇳🇿ニュージーランド
生産地域:マールボロ
生産者:ヴァヴァサワー
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
アルコール度数:12.5%
タイプ:辛口
飲み口:ライトーミディアムボディ
飲み頃温度:8℃
相性のいい料理:グリーンサラダ、カルパッチョ、あさりの白ワイン蒸しなど