ブレカ 2018(ボデガス ブレカ)

ブレカ 2018(ボデガス ブレカ)

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【ワイン・オブ・ザ・イヤートップ 100 にランクイン。究極の濃旨コストパフォーマンス】

紫がかったガーネットの色調。ブラックベリーやカシスの果実のアロマに、牡丹の花、ダークチョコレートやリコリス、スモークの香りが広がります。果実味にしっかりと溶け込んだタンニンを持つ骨格の良い味わいで、生き生きとした酸がバランス良く全体を引き締めています。

ボデガス ブレカについて
スペインで最高のガルナッチャを生産するため、カラタユドに2010 年に設立されました。自社畑は、パルドス山とペニャ・ブランカ山の間の渓谷地帯にあり、標高 800-1000mの急斜面(最も険しい場所で 65 度の勾配)に樹齢 100 年以上の区画を含む古樹のガルナッチャが育ちます。 カラタユドは、ガルナッチャの産地としてスペインで最も標高が高く、独特な地理条件と気候がユニークな表現力を持つ卓越したガルナッチャを生みます。平時で 10℃、夏は最大25℃に及ぶ昼夜の激しい気温差がワインに深い色味と果実味を与え、鉄分を豊富に含んだ赤色粘板岩などから成る土壌が非常に豊かで独特なミネラルを与えます。 国際市場に出ている殆どのスペイン産ワインがテンプラニーリョが主体だった 1990 年代、古樹のガルナッチャの持つ秀逸なクオリティに着目したオルドニェスは、古樹のガルナッチャ 100%で造られるセンセーショナルなワインを国際市場へ投入し、その存在を世界に知らしめています。

生産国:🇪🇸スペイン
生産地域:アラゴン > カラタユド
生産者:ボデガス ブレカ
葡萄品種:ガルナッチャ 100%
アルコール度数:15.5%
発酵・熟成:容量500Lと600Lの6〜7年物の樽で自然発酵させ、澱を攪拌しながら18か月シュールリー熟成させた後、軽く清澄し無ろ過で瓶詰
タイプ:辛口赤
飲み口:フルボディ
飲み頃温度:17℃
相性のいい料理:牛肉のペッパーステーキ、牛ホホ肉のワイン煮込み、子羊のスパイス焼きなど