グランド・レゼルヴ シャルドネ 2014(ドメーヌ・ポール・マス)

グランド・レゼルヴ シャルドネ 2014(ドメーヌ・ポール・マス)

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【ドメーヌ・ポール・マスが造り上げる最高クラスのシャルドネ】

熟成を感じさせる濃いイエロー。桃やパイナップルの果実にヘーゼルナッツ、クリームブリュレなどの香ばしくうっとりするようなアロマ。粘性のある濃密な口当たりで、完熟した果実味と心地よく続く余韻が素晴らしい今飲み頃のシャルドネ。ドメーヌ・ポール・マスのフラッグシップシリーズです。

<ドメーヌ ポール マスについて>
カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。

生産国:🇫🇷フランス 生産地域:ラングドック > オック 生産者:ドメーヌ ポール・マス 葡萄品種:シャルドネ 100% アルコール度数:14.0 % 熟成: オーク樽熟成6カ月(225L、フレンチオーク&アメリカンオーク、新樽比率100%) タイプ:辛口白 飲み口:ミディアム-フルボディ 飲み頃温度:12℃ 内容量:750ml 相性のいい料理:きのこのバターソテー、ポークステーキ、グラタンなど