テ・テラ ピノ・ノワール 2018(マーティンボロー・ヴィンヤード)

テ・テラ ピノ・ノワール 2018(マーティンボロー・ヴィンヤード)

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【スクリュー・キャップのリシュブール?】

いちごやラズベリー、チェリーなど赤系果実のチャーミングな香りに、オーク、バニラ、カカオの品のいい樽香、皮革、土、クローブ、スミレの花のニュアンス。口に含むと柔らかくジューシーな果実味の旨味が感じられ、生き生きとした酸と滑らかで緻密なタンニンを持った流れるようなピノノワール。比較的若いうちから楽しめるカジュアルなスタイルです。
漫画神の雫のコラムにて「スクリュー・キャップのリシュブール」と紹介され、人気を博しました。リシュブールなのかはちょっと?ですが、非常に質の高い一本です。

 <マーティンボロー ヴィンヤードについて>
今日、世界的に高い評価を得るニュージーランド産ピノ・ノワールのパイオニア。1979年、モンタナの依頼を受けて実施された調査でブルゴーニュとの気候的・土壌的類似性が認められ、調査を担当したデレック・ミルヌ博士がワイナリーを設立しました。1997年にはロンドンのインターナショナル・ワイン・チャレンジで、世界で最高のピノ・ノワールに贈られるブシャール・フィンレイソン・トロフィーを獲得し、世界中にその名を知らしめました。 今日、ワイナリーは環境マネジメントシステムのISO14001を取得し、環境に負荷のかからないブドウ栽培、ワイン醸造を行っています。

生産国:🇳🇿ニュージーランド
生産地域:ワイララパ > マーティンボロー
生産者:マーティンボロー・ヴィンヤード
葡萄品種:ピノ・ノワール 100%
アルコール度数:13.5%
タイプ:辛口赤
飲み口:ライトーミディアムボディ
飲み頃温度:16℃
内容量:750ml
相性のいい料理:ローストチキン、マシュルームのアヒージョ、鴨肉のオレンジソースなど