フォー・スター シャルドネ 2018(フィオール ディ ソル)

フォー・スター シャルドネ 2018(フィオール ディ ソル)

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【フルーティで濃厚な味わい!ジューシーな果実のエキスとクリーミーな質感を持つシャルドネ】

熟したリンゴや洋梨、バナナの果実香、ユーカリの葉、シナモン、ナッツ、そしてバニラとバターの豊かな香りが食欲をそそります。味わいは溢れ出すような豊かな果実味に穏やかな酸味、ボリューム感、コクのあるリッチでふくよかな味わいです。カリフォルニアらしいパワフルなシャルドネです。

フィオール ディ ソルについて
フィオール・ディ・ソル社はカリフォルニアの地で35年以上にも及びワイン造りを行い、数多くの人気ブランドを世に送りだしてきました。 「フォー・スター」ブランドはその一つ。 オーナーでもある二人のイタリア出身の醸造家が、彼らのルーツである旧世界の伝統とその技術をナパ・ヴァレーで開花させ、ワイン醸造に取り込み発展させたワインブランド。 ナパ・ヴァレーで生まれるパワー溢れるブドウに華やかさを与え、品種の特性とテロワールを見事に反映させた「フォー・スター」シリーズは重過ぎることなく、バランス感の優れた味わいが大きな特徴。 ブランド名、「フォースター」は占星術の4つの星「ロイヤルスター」にちなんで名付けられました。 4つの星は夜空で輝く最も明るい星として知られており、各々の星は春夏秋冬のいずれかの季節に影響を与えるとされます。 古代ペルシャではこれら4星が太陽の進路を示し、未来を予測すると信じられていました。 フォースターのワイン造りもまた、この4星に季節の流れを通して見守られているのです。

生産国:🇺🇸アメリカ
生産地域:カリフォルニア > ノース・コースト > ナパ・ヴァレー
生産者:フィオール・ディ・ソル
葡萄品種:シャルドネ 100%
アルコール度数:13.9%
熟成:アメリカンオーク樽とフレンチオーク樽で6ヶ月
タイプ:辛口白
飲み口:フルボディ
飲み頃温度:13℃
相性のいい料理:鶏肉のフリカッセ(クリーム煮込み)、ポテトサラダ、豚肉のグリルなど