トラマーリ 2019(サン・マルツァーノ)

トラマーリ 2019(サン・マルツァーノ)

通常価格
¥1,697
販売価格
¥1,697
通常価格
¥1,980
売り切れ
単価
あたり 
上記は税込価格になります。

【プリミティーヴォの果実味と海風のミネラルを感じられるロゼワイン】 美しく輝きのあるローズピンク。生き生きとしたチェリーやラズベリー、洋梨などの果実香、バラの花を思わせる官能的な香りが立ち上ります。豊かな果実味とフレッシュで心地よい酸のバランスがとれた味わいです。後口に海風を感じるミネラル感とタンニンの心地良い渋みが感じられ、すっきりとしていながらも飲みごたえもある一本です。 ・サン・マルツァーノ サン マルツァーノでは「プーリアの土地の風土で育てられた完熟ブドウで、新鮮な果実味をしっかりと表現すること」を哲学としています。甘いだけではない、ピュアでクリーン、卓越したバランス感覚のワインを造りだすために、日々の研究や設備投資を惜しまずワインづくりに励んでいます。 サン マルツァーノはプーリアの南側に位置し、土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワイン造りを可能にしています。 「トラマーリ」とは2つの海の間という意味で、まさに海の影響を受けたテロワールのロゼワインです。赤ワイン用のプリミティーヴォとは異なるクローンから造られます。香り高く新鮮な酸味とフレッシュさが特徴のプリミティーヴォクローンを使用しています。 生産国:🇮🇹イタリア 生産地域:プーリア>サレント 生産者:サン・マルツァーノ 葡萄品種:プリミティーヴォ 100% アルコール度数:13 % 熟成:ステンレスタンク タイプ:辛口ロゼ 飲み口:ミディアム-フルボディ 飲み頃温度:10~12℃ 内容量:750ml 相性のいい料理:ブイヤベース、カルパッチョ、エビとアボガドのマヨネーズ和え、トマトのパスタ、フレッシュチーズなど