ヴィーニャ・マグナ クリアンサ 2010(ドミニオ・バスコンシリョス)

ヴィーニャ・マグナ クリアンサ 2010(ドミニオ・バスコンシリョス)

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【圧倒的な密度感のどっしりスパニッシュ】 カシスやブラックベリー、よく熟したプラムを思わせる果実味とリコリスやシナモンなどのスパイス、なめし革、ハーブの複雑なアロマ、樽熟成に由来するチョコレートやバニラの香り。口に含むと目のつまった果実感に豊富なタンニン、よく熟した甘みがあり、しっかりとしたタンニンと酸の骨格が引き締める。圧倒的な密度感がありながらも輪郭のはっきりしたフルボディ。 ドミニオ・バスコンシリョスは2000年に、ワインに情熱を傾けるホセ・マリア・バスコンシリョス によって設立されました。彼のメインビジネスは自動車関連です。彼の会社はBosch,Porche,VW の車に使用される部品を造っています。この業界ではクオリティが第一です。そして、彼はこの姿勢で、最高のリベラ・デル・デュエロのワインを造りだすことに挑戦したのです。 ワイナリーは海抜1000メートルの場所にあり、栽培からワイン醸造に至る過程はオーガニック栽培を元に、極力純粋な自然を活かすように造ります。樹齢60年以上の葡萄樹のみを使用し、完全手摘みで収穫しています。 生産国:🇪🇸スペイン 生産地域:リベラ・デル・デュエロ 生産者:ドミニオ・バスコンシリョス 葡萄品種:テンプラニーリョ 100% アルコール度数:14% 熟成:フレンチオークの新樽 タイプ:辛口赤 飲み口:フルボディ 飲み頃温度:17℃ 内容量:750ml 相性のいい料理:牛ステーキ、ハンバーグ、牛肉の煮込み、レーズンなど