【ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワイン】
ライムやグレープフルーツ、レモンの柑橘香にパッションフルーツやグァバのようなトロピカルフルーツ、ジャスミンやライラックの花に、ハーブの鮮やかな香り。味わいは凛として美しく、新鮮なグレープフルーツのような酸が印象的です。また、爽やかな中に凝縮した果実の主張が活発で、余韻にはミネラル感がしっかりと持続します。
マールボロの特長を反映した、活き活きとしたスタイルの個性的なソーヴィニヨン ブランは「世界が白に目覚めた1本」と称され、ニュージーランドワインの世界的地位を高めたアイコンワインとして高く評価されています。クラウディー ベイは土壌に最も適したブドウ品種からプレミアムワインを造り続けることが成功の鍵であるという信念のもと、ブドウ品種の特性を生かした独自のワインスタイルの確立に力を入れています
生産国：🇳🇿ニュージーランド
生産地域：マールボロ>ワイラウ・ヴァレー
生産者：クラウディー・ベイ
葡萄品種：ソーヴィニョン・ブラン 100%
アルコール度数：13.1%
タイプ：辛口白
飲み口：ミディアムボディ
飲み頃温度：8℃
相性のいい料理：タコのマリネ、鮎の塩焼き、白身魚のカルパッチョ、スモークサーモンなど