ペドリスカル シングル・ヴィンヤード カルメネール レゼルヴァ	ファレルニア	2017

ペドリスカル シングル・ヴィンヤード カルメネール レゼルヴァ ファレルニア 2017

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【チリ最北端の地で造られる凝縮した果実味とエレガントな樽香が調和した一本】

輝きのある濃い赤。赤い果実の豊かなアロマの中に、樽からくるエレガントなバニラ、ホワイトチョコレート、コーヒー、シナモンのような甘やかな風味が感じられる。口に含むと完熟した豊かな果実の甘みが広がり、非常にバランスの取れた骨格、タンニンは丸く熟しています。

ファレルニアについて
ビーニャ ファレルニアは1998年に設立された若いワイナリーです。 イタリア人でワインメーカーのジョルジョ フレサッティと従兄弟のアルド オリヴェ グラモラが設立しました。エルキ・バレーの日の光と青空、無いものを欲しがるのではなく今あるものに感謝するという人々のライフスタイル、そしてその壮大で未知なる力を秘めた土地に感動し、翌日にはこの土地でのワイン造りを決意しました。エルキヴァレーはワイン造りでは無名の土地でしたが、彼らが品質の良いワインを造り始め、国際的な評価を受けたことで、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。

生産国:🇨🇱チリ
生産地域:エルキ ヴァレー
葡萄品種:カルメネール 100%
アルコール度数:15.0%
熟成:アメリカンオークの新樽(フランスのメーカー)で12ヶ月熟成
タイプ:辛口赤
飲み口:フルボディ
飲み頃温度:17℃
相性のいい料理:ローストビーフ、ラム肉のグリル、ハンバーグなどの肉料理