ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2013(ピアン・デッレ・クエルチ)

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2013(ピアン・デッレ・クエルチ)

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【コストパフォーマンス抜群のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ】 プラムやチェリーのフルーティな要素にわずかにスギやなめし皮、スパイスの華やかで複雑なアロマがあり、バニラやチョコなどの樽のニュアンスも感じられます。味わいは繊細で、旨みのある果実味と十分なタンニン、そこにキレイな酸が加わることで全体を引き締め、このワインのポテンシャルの高さが窺えます。しっとりと滑らかな質感は非常にエレガントで、大変美しい出来栄えです。 「ピアン・デッレ・クエルチ」は牛の生産農家であった、ピンティ家ファミリーがオーナー且つ生産者で1991年からブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生産者として歩み始めました。 ワイナリーは畑に隣接しており、収穫後、数分でワイナリーにぶどうを運び入れることができます。 ステンレスタンクにて発酵、MLF後、50hlの大樽にて36ヶ月熟成後にボトリングされ、最低8ヶ月の瓶熟成後出荷されます。 生産国:🇮🇹イタリア 生産地域:トスカーナ>モンタルチーノ 生産者:ピアン・デッレ・クエルチ 葡萄品種:サンジョヴェーゼ・グロッソ 100% アルコール度数:14.0 熟成:大樽で36ヶ月熟成、8ヶ月以上の瓶熟成 タイプ:辛口赤 飲み口:ミディアム〜フルボディ 飲み頃温度:17℃ 相性のいい料理:赤身の牛肉やマトン、豚、ジビエ料理、パルミジャーノチーズなど