クローズ・エルミタージュ ルージュ 2016(ギガル)

クローズ・エルミタージュ ルージュ 2016(ギガル)

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【ローヌの帝王ギガルによるエレガントで洗練されたシラー】

カシスやプラムの肉厚な果実感が感じられ、ユーカリやブラックペッパー、奥にはラベンダーやアニスのノート。加えて木樽由来のバニラやクローブ、タバコ、コーヒー、芳しい香りがアクセントになっています。丸みを帯びた滑らかなタンニンに酸味は穏やかでバランスがとれています。余韻も長く、エレガントで洗練された味わいです。

<ギガルについて>
ローヌワインを代表する生産者としてトップを走り続けるギガル。その歴史は意外にも浅く、メゾン創設からわずか半世紀にて圧倒的な地位を築いています。 ブドウ栽培については、収量を厳しく制限して凝縮感を出しています。ギガルは樽にもこだわります。2003年以来、シャトー・ダンピュイに樽工房を設え、職人の手によって、年間に必要となるおよそ800ものオーク樽を自製しています。こうしてブドウ栽培から熟成まで、一切の妥協なく徹底した品質管理のもと造り出されるギガルのワインは、まさにローヌワインの教科書と言えるでしょう。

生産国:🇫🇷フランス
生産地域:ローヌ > クローズ・エルミタージュ
生産者:ギガル
葡萄品種:シラー 100%
アルコール度数:13%
熟成:大樽で15ヶ月
タイプ:辛口赤
飲み口:フルボディ
飲み頃温度:17℃
相性のいい料理:ローストした牛肉・ラム肉、焼き肉、すき焼き、ウナギの蒲焼など