ロッジョ デル フィラーレ	ヴェレノージ	2017

ロッジョ デル フィラーレ ヴェレノージ 2017

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12年連続トレ ビッキエリ獲得の逸品

煮詰めたブラックベリーやブラックチェリーのような濃縮感のある果実のアロマにドライハーブやブラックペッパー、シナモンなどのスパイス香。バニラやカカオ、エスプレッソなどの深く香ばしい樽熟成のニュアンス。口当たりは柔らかく、凝縮した果実味が口いっぱいに広がります。太陽の降り注ぐ暖かな大地のような一本です。ラベルデザインは真っ赤に燃える夕暮れ時の葡萄畑を表しています。

<ヴェレノージについて>
「ガンベロ ロッソ」で毎年のようにトレ ビッキエリを獲得するなど、マルケを代表する生産者。ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では105haもの葡萄畑となりました。
かつては「無口な職人エルコレ」というイメージでしたが、今は20名の若いスタッフが協力して品質向上に努めるチームとなっています。エルコレはテイスティングやワインの総合管理を行い、個々のワインには担当者がいて、全ての決定はスタッフ全員でしています。

生産国:🇮🇹イタリア
生産地域:マルケ
生産者:ヴェレノージ
葡萄品種:モンテプルチャーノ 70%、サンジョヴェーゼ 30%
アルコール度数:14.0%
発酵・熟成:100hLのステンレスタンクで発酵。フランスのメーカーの新樽で18ヶ月熟成。
タイプ:辛口赤
飲み口:ミディアム-フルボディ
飲み頃温度:17℃
内容量:750ml
相性のいい料理:ラザニア、豚肉のポルケッタ、子羊のグリルなど