ルディ ヴェレノージ 2016

ルディ ヴェレノージ 2016

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ラテン語で「チャレンジ」の意味。挑戦の象徴であるトップキュヴェ

熟したブラックベリーやラズベリー、カシスリキュールなどの果実香にスミレ、クローブ、黒胡椒などのスパイス、ドライハーブ、芳しいオーク樽のバニラ、カカオ、スモークのニュアンス。凝縮した果実味と豊かなタンニン、伸びのある酸味が見事な調和。リッチで飲みごたえがありながらも品よくまとまった素晴らしい出来栄えです。

<ヴェレノージについて>
「ガンベロ ロッソ」で毎年のようにトレ ビッキエリを獲得するなど、マルケを代表する生産者。ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では105haもの葡萄畑となりました。
かつては「無口な職人エルコレ」というイメージでしたが、今は20名の若いスタッフが協力して品質向上に努めるチームとなっています。エルコレはテイスティングやワインの総合管理を行い、個々のワインには担当者がいて、全ての決定はスタッフ全員でしています。

生産国:🇮🇹イタリア
生産地域:マルケ > オッフィーダ
生産者:ヴェレノージ
葡萄品種:モンテプルチャーノ 85%、メルロー 7.5%、カベルネ・ソーヴィニヨン 7.5%
アルコール度数:14.5%
発酵・熟成:100hLのステンレスタンクで発酵。フランスのメーカーの新樽で18~24ヶ月熟成
タイプ:辛口赤
飲み口:フルボディ
飲み頃温度:17℃
内容量:750ml
相性のいい料理:牛ステーキ、デミグラスソースのハンバーグ、ボロネーゼパスタなど