ヤルデン メルロー 2017(ゴラン ハイツ ワイナリー)

ヤルデン メルロー 2017(ゴラン ハイツ ワイナリー)

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【最先端の技術がもたらすハイクラスのエレガンス】

よく熟れたベリーやプラムのアロマが、オレンジピールや大地の香り、フレッシュなハーブのニュアンスと層を成し、表現力豊かに香ります。味わいは、濃厚な果実の凝縮された味わいと、魅惑的な余韻の長さが際立つリッチで風味豊かなフルボディです。

ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて
ゴラン・ハイツ・ワイナリーはワイン・エンスージアスト誌の2012年ワイン・スター・アワードで新世界のベスト・ワイナリーに選ばれました。 IT大国イスラエルのワイナリーらしく、ブドウ畑は最先端の設備よりデータを集め、醸造所内でも最先端の圧搾、圧縮、ポンプなどの施設やコンピューター制御で温度管理されたステンレスタンクなどを導入。すべてにおいて徹底的な管理システムがこの高品質を支えています。熟成は最高級フランス産のオーク樽のみが使われ、コルク、ラベル、瓶なども品質にこだわった高級品を使用しています。 イスラエル空港ファーストクラスでも提供されています。

 

生産国:🇮🇱イスラエル
生産地域:ゴラン高原
生産者:ゴラン・ハイツ・ワイナリー
葡萄品種:メルロー 100%
アルコール度数:14.5%
熟成:フランス産オークの小樽で18ヶ月熟成
タイプ:辛口赤
飲み口:フルボディ
飲み頃温度:17℃
相性のいい料理:ラム肉の蒸し煮、ローストビーフ、チェダーチーズなど