ムヌトゥー サロン ブラン 2018(シャトノワ)

ムヌトゥー サロン ブラン 2018(シャトノワ)

通常価格
¥2,074
販売価格
¥2,074
通常価格
¥2,420
売り切れ
単価
あたり 
上記は税込価格になります。

ロワールの隠れたワイン優良地区「ムヌトゥー・サロン」の実力がわかる一本

淡いイエローの色調。グレープフルーツや青リンゴ、火打石を思わせる爽やかでミネラリーなアロマが溢れています。ソーヴィニヨン・ブラン特有のキリッとした酸がありますが、それを上質な果実味が包み込んでおり口当たりは穏やか。フレッシュで生き生きとしたシトラス系の味わいが魅力の一本です。

 

シャトノワについて〉
ロワール著名生産地、サンセールの西隣にあるムヌトゥー サロンで、1560年から続く由緒正しきドメーヌ。現在の当主、ピエール・クレマン氏と夫人のイザベルは15代目にあたります。
60haの葡萄畑は石灰質豊富なテロワール、キメリジャン土壌にあります。生産地ムヌトゥー サロンはサンセールに比べると、まだ日本ではあまり知られていない生産地ですが、非常に恵まれた土壌があります。そのため、サンセールに比肩する、とフランスでは言われており、これからの注目度に期待ができる地区です。
自然にこだわった栽培と醸造で、ムヌトゥー・サロンの底力が感じられる、洗練された味わいのワインを造っています。

 

生産国:🇫🇷フランス
生産地域:ロワール > ムヌトゥー・サロン
生産者:シャトノワ
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
アルコール度数:13.5%
タイプ:辛口白
飲み口:ライトーミディアムボディ
飲み頃温度:8℃
内容量:750ml
相性のいい料理:お刺身や牡蠣料理、鶏の香草焼き、カルパッチョ、山羊のチーズなど