マールボロ ソーヴィニョン・ブラン 2019(イザベル エステート)

マールボロ ソーヴィニョン・ブラン 2019(イザベル エステート)

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エキゾチックフルーツの風味溢れるインパクトある一本

グリーンがかったレモンイエローの色調。グレープフルーツ、パッションフルーツ、レモングラス、ニワトコの花、スパイスなどが折り重なり、爽やかかつエキゾチックなアロマがグラスから溢れ出します。ピュアな酸味が心地よく、果実味と見事に調和。溌剌として生き生きとした味わい。複雑味に富みソーヴィニヨンブランの中では飲みごたえのあるタイプです。

〈イザベル エステートについて〉
マイケル&ロビン・タイラー夫妻がワイラウ・ヴァレーでブドウ園を始めたのは1982年。それまで夫のマイケルはニュージーランド航空のパイロットを務め、頻繁にその上空を飛んでいたのだそう。1994年からワイン造りを始めるにあたってラベルに冠した名前は、当時ブドウ栽培への転身を激励してくれた亡き母の名、イザベル。
栽培は有機農法を行っており、BioGroより認証を受けています。イザベルの顔とも言うべきソーヴィニヨン・ブランは、複雑味に富み、口に含む時のインパクトは一般的なソーヴィニヨン・ブランと一線を駕す。エキゾチックフルーツの風味にスパイスが折り重なっている印象。果実味も厚く飲みごたえがあります。2016年から導入した 新型プレス機でその特徴が一層顕著に表れるようになりました。

生産国:🇳🇿ニュージーランド
生産地域:マールボロ
生産者:イザベル エステート
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
アルコール度数:13.0%
タイプ:辛口白
飲み口:ミディアムボディ
飲み頃温度:8℃
内容量:750ml
相性のいい料理:カプレーゼ、海老アボカド、サーモンとアスパラガスの炒め物など