マールボロ シャルドネ	イザベル エステート 2019

マールボロ シャルドネ イザベル エステート 2019

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アプリコットや桃、パイナップルなどの果実のアロマに、グレープフルーツを思わせる爽やかな柑橘、蜂蜜、オーク樽によるバニラ、バター、スモークのニュアンス。爽やかな酸味とミネラル、芳醇な果実味を備えた個性的な一本です。

〈イザベル エステートについて〉
マイケル&ロビン・タイラー夫妻がワイラウ・ヴァレーでブドウ園を始めたのは1982年。それまで夫のマイケルはニュージーランド航空のパイロットを務め、頻繁にその上空を飛んでいたのだそう。1994年からワイン造りを始めるにあたってラベルに冠した名前は、当時ブドウ栽培への転身を激励してくれた亡き母の名、イザベル。
栽培は有機農法を行っており、BioGroより認証を受けています。イザベルの顔とも言うべきソーヴィニヨン・ブランは、複雑味に富み、口に含む時のインパクトは一般的なソーヴィニヨン・ブランと一線を駕す。エキゾチックフルーツの風味にスパイスが折り重なっている印象。果実味も厚く飲みごたえがあります。2016年から導入した 新型プレス機でその特徴が一層顕著に表れるようになりました。

生産国:🇳🇿ニュージーランド
生産地域:マールボロ
生産者:イザベル エステート
葡萄品種:シャルドネ 100%
アルコール度数:13.5%
タイプ:辛口白
飲み口:ミディアムボディ
飲み頃温度:12℃
内容量:750ml
相性のいい料理:甲殻類のグリル、オイルサーディン、塩焼き鳥など