シャトー・ソシアンド・マレ	シャトー ソシアンド マレ	2016

シャトー・ソシアンド・マレ シャトー ソシアンド マレ 2016

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カシスやブラックベリー、ブルーベリーの果実香、タバコ、オーク、スーボワ、ドライハーブ、黒鉛、なめし革などの複雑で奥行きのあるニュアンス。力強い味わいですが濃すぎず、 適度に抑制的で気品が感じられます。今飲んでも美味しいですが開くのにやや時間を要します。高い熟成ポテンシャルを持った一本です。 

<シャトー ソシアンド マレについて>
シャトー・ソシアンド・マレは、サン・テステフ村に隣接するサン・スラン・ド・カドゥルヌ村のシャトー。 このシャトーの輝かしい歴史は、1969年に荒廃していたシャトーをジャン・ゴートロー氏が購入した事に始まります。彼は、ソシアンド・マレをメドック格付け外シャトーの中で最も美しいワインとすることに尽力した人物。2003年以降クリュ・ブルジョワの自らのシャトーの格付けに対して納得できず、クリュ・ブルジョワ・エクセプショネルの格付けを返上。「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」とし、格付けには分類されない立場を貫いています。 フランス国内での評価が高く、ほとんどが国内で消費されてしまうため日本での知名度は高くなく、知る人ぞ知る、通好みのワインとして愛されています。

生産国:🇫🇷フランス
生産地域:ボルドー > オー・メドック
生産者:シャトー ソシアンド マレ
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 30%、カベルネ・フラン 8%、プティ・ヴェルド 2%
アルコール度数:14.0%
熟成: 新樽(80~100%)で12~15ヶ月
タイプ:辛口赤
飲み口:ミディアム-フルボディ
飲み頃温度:17℃
相性のいい料理:赤身肉のステーキ、牛肉の煮込み、ラム肉の香草焼きなど